Hoe begin ik een Bed and Breakfast
Hoe begin ik een B&B? In binnen- of buitenland
Herziene editie 2023
Auteur: Erwin De Decker
Een handleiding voor het realiseren van je dromen
Is starten met een B&B iets voor jou? Voor velen lijkt dat de ideale manier om het leven minder jachtig te maken. Maar hoe doe je dat? Dit boek geeft het antwoord op tal van praktische vragen: Is het echt iets voor jou?
Wat zijn de regels en de beperkingen? Wat zijn de risico's en hoe ziet het financiële plaatje eruit? Waarop moet je letten als je een huis in het buitenland koopt? Wanneer is mijn zaak rendabel en hoe promoot ik mijn logies?
- Een gids vol praktische tips voor wie droomt van een nieuw leven als uitbater van een B&B
- Aandacht voor nieuwe ontwikkelingen, technologieën en uitdagingen in de steeds professioneler wordende bed & breakfast-sector
- Overzicht van de nieuwste regelgevingen in België, Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en Griekenland.
- Met verhalen van Belgen en Nederlanders die de stap reeds hebben gezet.
Heel wat mensen dromen ervan om in binnen- of buitenland met een bed & breakfast te beginnen. Voor velen lijkt dat de ideale manier om het leven minder jachtig te maken. Maar hoe doe je dat? Dit boek geeft het antwoord op tal van praktische vragen: Is het echt iets voor jou? Wat zijn de regels en de beperkingen? Wat zijn de risico's en hoe ziet het financiële plaatje eruit? Waarop moet je letten als je een huis in het buitenland koopt en vanaf wanneer is mijn zaak rendabel? Naast praktische tips geeft dit boek ook verhalen van Belgen en Nederlanders die de stap reeds gezet hebben en hun positieve en negatieve ervaringen met de lezer delen. Dit boek is een must voor wie droomt van een nieuw leven als uitbater van een b&b. Wie al gestart is, vindt hier praktische informatie en vakantiegangers zullen tal van bijzondere logeeradressen ontdekken. Dit is een boek voor dromers die met beide voeten op de grond willen blijven: de romantiek van een nieuw begin én de valkuilen van het vak, helder uiteengezet met bijzondere aandacht voor de situatie in België, Frankrijk, Italië en Spanje.
Inhoudsopgave
1. Van noodoplossing tot toeristische troef
2. Een succesverhaal
- Hoe ziet de toekomst eruitvoor B&B’s
3. Bezin voor je begint
- Is starten van een B&B iets voor jou
- Wat is het profiel van een B&B-uitbater ?
- Waarom falen sommige starters ?
4. De lokroep van het buitenland
- Waarom emigreren Belgen en Nederlanders ?
- Hoe helpt Europa emigranten ?
5. Het financiële plaatje
- Hoe zit het met de aankoop van een huis en de financiering van een B&B
- Hoe maak ik een businessplan en een budget ?
- Waarop moet ik letten als ik een huis koop om een B&B te openen?
6. België
- Hoe start ik een B&B in België ?
- Wat zijn de verschillen tussen Vlaanderen, Brussel en Wallonië
7. Frankrijk
- Hoe start ik een B&B in Frankrijk ?
- Waar zijn er nog vestigingsmogelijkheden ?
- Waarop moet u letten als je in Frankrijk vastgoed koopt ?
8. Spanje
- Hoe start ik een B&B in Spanje ?
- In welke regio’s is het gemakkelijker of moeilijker ?
- Hoe zit het met de aankoop van een woning in Spanje ?
9. Italië
- Hoe start ik een B&B in Italië
- Zijn er andere vormen van logies ?
- Wat zijn de verschillen tussen het noorden en het zuiden van het land ?
10. De rest van de wereld
- Hoe start u met een B&B in andere landen. In het kort:
- Nederland,
- Luxemburg,
- Duitsland,
- Groot Brittannië, Ierland
- Oost en Centraal Europa
- Zwitserland, Oostenrijk en Slovenië
- Baltische Staten
11. De eerste B van B&B
- Hoe richt ik gastenkamers comfortabel, netjes, veilig en milieuvriendelijk in ?
- Wat is het ABC van een gastenkamer ?
12. De tweede B van B&B
- Hoe maak ik een geslaagd ontbijt
13. Welkom en tot ziens
- Hoe onthaal ik gasten in je B&B
- Waarop moet ik letten ?
- Hoe herken ik valse reserveringen
14. Bekendheid is alles
- Hoe breng ik mijn B&B aan de man/vrouw
- Hoe kom ik met mijn B&B op websites, in gidsen en in de media ?
- Hoe werk ik met sociale media, online reserverings- en betaalsystemen ?
15. Doe eens iets anders
- Welke activiteiten kan ik voor de gasten van mijn B&B organiseren ?
- Richt ik mijn B&B in voor een specifieke doelgroep ?
